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越の誉 [新着商品]
9件
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越の誉もろはく純米大吟醸秘蔵酒
8,000円(税別)
(税込: 8,800円)
在庫あり
※越の誉もろはくは装いを新たにリニューアル販売しています! 越の誉もろはくは、極寒の2月に新潟県産「越神楽」を35％まで磨いて低温発酵で手造りした雫搾りの純米大吟醸を酒蔵の中で8年間熟成させた秘蔵酒…
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越の誉純米大吟醸にごり酒
2,200円(税別)
(税込: 2,420円)
3本
越の誉純米大吟醸にごり酒 2月16日入荷しました しんしんと降り積もる真っ白な雪を思わせる、純米大吟醸にごり酒。 凍てつく大寒の時期に生まれる、僅かしか取れない部位を瓶詰めした「隠し酒」。 越の…
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越の誉純米大吟醸無濾過生原酒 蔵誉
1,700円
～3,400円(税別) (税込: 1,870円
～3,740円)
※2024年2月7日入荷しました越の誉純米大吟醸無濾過生原酒 蔵誉(くらのほまれ)は、大吟醸の小仕込みが出来る最新設備の充実した「和醸蔵」で、最高の仕上がりが約束できる大寒の時期に仕込みを行って醸し出…
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越の誉90YELLOW
1,450円(税別)
(税込: 1,595円)
在庫なし
「越の誉90YELLOW」は2023年10月3日入荷越の誉90YELLOWは、米どころ新潟でも最も早い収穫となる極早生品種「葉月みのり」で美味しさも抜群の新米で醸した「令和5年新米新酒」です。 お米…
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越の誉純米ROCKファーストペンギン
1,400円(税別)
(税込: 1,540円)
在庫なし
越の誉純米ROCKファーストペンギン6月8日入荷 越の誉純米ROCKファーストペンギンは、フルーティでうま味のある純米無ろ原酒・火入れ一回で瓶詰めする事によって、搾りたての香味やガス感のある舌触りを…
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越の誉純米白麹綺生酒
1,670円(税別)
(税込: 1,837円)
在庫なし
※純米白麹生酒綺は4月27日入荷しました 「綺」(あやぎぬ)とは、美しい模様を織りなした軽やかな絹織物絹糸が繊細に織り込まれていくさまは、さながらお米を丁寧に磨き上げ手作業で味わいを仕上げる酒造りを…
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越の誉夏酒純米吟醸
1,430円
～2,860円(税別) (税込: 1,573円
～3,146円)
在庫なし
※越の誉夏酒純米吟醸は2023年6月15日入荷しました 越の誉夏酒純米吟醸は2006年新潟県中越沖地震から復興に対する激励や支援に感謝して造られた「百折不撓」の後継として販売される夏の限定酒です。 …
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越の誉 純米夏の花火6本セット
7,200円(税別)
(税込: 7,920円)
在庫なし
夏の花火、柏崎の夏。越の誉純米夏の花火 限定販売 柏崎の夏がやってきます。 柏崎の大花火大会といえば、「海中空スターマイン」 夏の夜空に大きく煌めく、ふるさとの灯。 夏を告げる柏崎一番の歓声。…
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越の誉純米新潟生もと
1,430円
～2,860円(税別) (税込: 1,573円
～3,146円)
越の誉純米新潟生もと(きもと)は、時を惜しまず丁重に丹念に自然の力、風土に委ね醸し上げた越の誉待望の純米生もと酒です。 生もとならではの酸と膨らむ米の旨みを追求した新潟流の新しい生もと純米酒です。 …
創業は江戸の戯曲家・十返舎一九が柏崎の町を歩いた江戸時代後期、文化11年。
北国街道の宿場町、北前船の日本海沿岸の要の港として栄えた柏崎では、江戸時代初期より製塩業が盛んになり、原酒造創業家「原家」は、その塩を煮炊きする鍋や釜などの鋳型の製造・修理を請負う鋳物師屋（いもじや）であった。
創業者・原幸太郎はこの家業を妹に譲り、酒造業を始めたという記録が残っている。
昭和47年、日中国交正常化に際し、時の内閣総理大臣田中角栄は北京で開かれた記念晩餐会に同社の秘蔵酒もろはくを携え乾杯のお酒として使用される。
平成17年には「越の誉大吟醸」が関東信越国税局酒類鑑評会最優秀賞(首席第一位)受賞するも、平成19年に中越沖地震により被害を受けるが、永年の人材育成と設備投資が実を結び、これ以来全国新酒鑑評会、関東信越酒類鑑評会に於いても県内トップの成績を納めて今日に至る。
二つの仕込み蔵を有し、清澄蔵は石黒杜氏、和醸蔵は平野杜氏が酒造りの陣頭に立ち競い合っている。
原酒造株式会社/新潟県柏崎市