越の誉純米白麹サークス

越の誉純米白麹サークス

販売価格: 1,388円(税込)

8本
数量:
越の誉純米白麹Carcs(サークス)は、契約栽培五百万石を原料米として、白麹にて仕込まれた純米酒です。
白麹を使用すことで黄麹では出すことの出来ないクエン酸を生成する事が出来、しっかりとした酸が、お酒の味にピンとした張りを与え、米の旨み甘みを感じながらもクエン酸の酸味が舌の両端を刺激しながらさわやかな味わいを演出して、まるで白ワインのような味わいが楽しめます。
まさに「柑橘系純米酒」で、幅広い食材との相性も良く、焼肉・ビーフシチュー・カレーなど現代の食卓に上がる料理とも合い、よくと冷やして夏のBBQやホワイトクリームのお料理など「ちょっと日本酒では…」というシーンにも、充分に適応できる日本酒です。
また、ワイングラスで召し上がると一層美味しさが引き立ちます。



商品仕様

容量 720ml
製造規格 純米酒
原料米 契約栽培五百万石
精米歩合 65%
日本酒度 -5
酸度 3.5
アルコール度 15
飲用温度 白ワイン程度に冷して
その他 原酒造株式会社 / 柏崎市

他の写真

  • サークスは和食だけでなく肉料理等にも相性の良い白ワインのような爽やかな酸味を持ち合わせています。
越の誉純米白麹サークス

販売価格: 1,388円(税込)

8本
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