イムーリネグロアマーロのスタンダードラインの名称であるムーリは、畑を区切り、樹を風から守るために地表の石で作る石壁を指します。また、その壁の隙間にヤモリが巣を作ることから、ラベルにデザインしています。
ネグロアマーロはタンニンがしっかりしているため、樽熟成させ柔らかくします。
紫がかったルビーレッド、カシスやブラックベリーなど黒い皮の果実の強い香りが広がります。
しっかりとしたタンニンがありますが、口当たりはベルベットのようにしなやかでとてもバランスがとれているワインです。