吟田川越淡麗吟醸ひやおろし

商品詳細

その他の地酒

販売価格: 1,600円(税別)

(税込: 1,760円)

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吟田川越淡麗吟醸ひやおろしは、越淡麗を50％まで磨き、柿崎区の名水、吟田川(ちびたがわ)の伏流水で醸され、酒蔵で夏を越した吟醸ひやおろし。
香りは控えめで少し辛口のしっかりとした味わいです。
清酒吟田川を造る代々菊醸造のお酒はパンチがあり、ハマる人には、どストライクの味わいです。

容量: 720ml
製造規格: 吟醸酒
原料米: 越淡麗
精米歩合: 50％
日本酒度: +
酸度: 1.4
アルコール度: 16
飲用温度: 冷やして
醸造元: 代々菊醸造株式会社/上越市

吉乃川樽酒は辛口の純米酒を熊本の肥後杉で作られた4斗樽(72リットル)に詰めて貯蔵しています。熊本の杉の露は木目が比較的均一に揃い、香りも高いことで知られており、古くから貯蔵用の樽酒として重宝されています。杉の香りがほんのりお酒に移ったら樽から取り出し、瓶に詰められて出荷されます。

樽酒の特徴はなんといっても、ほかの日本酒にない芳醇な木の香りです。木の香りには心を癒す成分が含まれているといわれ、優しく冷やして芳醇な香りとスッとした口当たりをお楽しみください。

普通酒ペースから純米酒にグレードアップされました