サリチェ サレンティーノ ロッソ フォルテ インカントは、熟した果実の香り、価格以上に驚くほどしっかりとした骨格のあるワインです。
畑は、サリチェ サレンティーノ、ヴェーリエ、グアニャーノ、サン パンクラーツィオ、サン ドーナチにあります。土壌はチョークと粘土で、仕立てはスパリエーラです。温度管理のもと大樽で30〜45日間発酵。3ヶ月スラヴォニアンオークの大樽で熟成させます。
フリージアや繊細な野性のスミレ、豊かなプラム、土を思わせる香りが混ざり合ったアロマ。力強いタンニンに支えられたしっかりとした骨格があります。非常にバランスのとれた味わいで、完熟したブラックベリーの果実は、しだいにブラックカラントのジャムや、クローヴを思わせる風味へと変化します。
容量: 750ml
葡萄品種: ネグロアマーロ80%、マルヴァジア ネーラ20%
生産国: イタリア
生産地域: プーリア
生産者: ロッカ デイ モリ