柏崎市・丸小鮮魚店製造のサーモンの西京漬けの詰め合わせギフトセットです。3000円から6000円までご予算に合わせてお選び下さい。

北欧ノルウェーのフィヨルドの冷たくきれいな水で育てられたサーモンは、 ほどよく脂がのっていて栄養も豊富です。使用しているサーモンは、ノルウェー産アトランティックサーモンの為の厳しい品質基準をクリアし、鮮度を保ったまま日本へ届けられた物です。
またソサーモンを漬けるこだわりの味噌床は着色料・保存料・化学調味料不使用で、味噌に合わせる酒粕は、素材の旨味を最大限に引き出すべく通常のものよりアミノ酸を多く含むものを使用しています。
サーモンならではのやわらかな身質と口の中に広がる良質な脂の旨味が、ご好評を頂いております一品で、ご注文をお受けしてからご購入頂くお客様のために仕込みますので、若干のお時間を頂戴します。