岩の原ワイン酸化防止剤無添加は2023に収穫したマスカット・ベーリーAを酸化防止剤無しで仕込んだ新酒ワインです。
原料果の特徴の甘い香りとフレッシュな酸がポイントの飲みやすく仕上げています。
発酵がすばやく始まり、空気中の酵素と触れないような工夫等、醸造で特別な考慮をしています。
マスカット・ベーリーA本来の特徴である甘い香りと自然な味わいを充分に活かした、女性に人気の高いやや甘口の赤ワインです。
容量: 720ml
アルコール度: 11.5度
発売時期: 2023年11月
味のタイプ: やや甘口
葡萄品種: マスカットベーリーA
醸造元: 岩の原葡萄園 /上越市
