大正11年、南魚沼に創業した八海醸造は、百周年を迎えました。
これまで歩んできた道のりを反芻しつつ、次なる百年、その先へと繋いでいく契機として「百」の名を冠した特別酒が販売されます。

八海山百は、蔵人の熟練した技術と情熱を惜しみなく注いだ大吟醸は、磨き抜かれた「玉」のようにまるみのあるキレイな酒質、ほのかな吟醸香と奥行きのある味わい、六年間に及ぶ長期低温貯蔵を経た深い熟成感をお楽しみ頂けます。
パッケージに朗々と配した「百」の文字は、楷書体による力強く端正な字形であり、八海醸造が
不断に目指し続ける丁寧な酒造りの象徴でもあります。
さらには一本一本職人が手づくりしたボトルやや選び抜いた桐箱など細部にも意を込みました。
次の世代に向けて、八海醸造は決意を新たに今後も挑戦を続けてまいります。

※受注締め切り日　2023年8月18日　※発売予定日　2023年9月21日頃

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