越乃かたふね純米吟醸生原酒

越乃かたふね純米吟醸生原酒は、極寒の時期に醸された生原酒が夏を越して、十分に熟成されてから出荷される冬季限定の純米吟醸生原酒です。
特別本醸造はIWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)本醸造部門で金賞を受賞した国際的にも評価の高いお酒ですが、越乃かたふね純米吟醸生原酒も穏やかな香りの中に「かたふね」らしいコクと丸みがあり、五味が綺麗に調和した旨口酒に仕上がっており、甘味、膨らみ、柔らかさが印象に残り、またコクのある旨口でありながら、後味はスッとキレる淡麗な後味を継承しています。
昨年から発売となった純米吟醸生原酒は蔵元曰く、「とにかくイクラとのマッチングが最高」とのコメントを頂いております。冬の味覚と共にお楽しみください。
※少量の販売につき、売り切れの節はご容赦ください。