清酒久保田シリーズの最高峰、久保田萬寿720ml・久保田碧寿720ml・久保田翠寿大吟醸生酒720mlの3本セットで、それぞれ専用の化粧箱に入っており、それぞれに味わいが異なって日本酒好きな方には珠玉のセットです。
※久保田翠寿が生酒の為、クール冷蔵発送となります。
久保田 萬寿純米大吟醸
速醸仕込みと山廃仕込みを絶妙にブレンドした、「久保田」の最高峰。華やかで重厚な香りは喉元まで余韻が続き、ふくらみのある柔らかさの中に、旨味・甘味・酸味が調和した、品のある味わいです。ふわりと旨味を感じる料理などと互いに高め合います。
久保田 碧寿純米大吟醸山廃仕込み
乳酸菌の力を最大限引き出す、伝統的な醸造方法の山廃仕込みによる純米大吟醸酒。山廃仕込みならではのどっしりとした旨味を感じさせながらも、爽やかでシャープな酸味、キレのある軽いのど越しが特長です。グリルや炙りなど、香ばしい料理とともにお楽しみください。
久保田 翠寿大吟醸生酒
加熱殺菌を一切せず、低温で貯蔵することで若々しさ・爽やかさを感じる、大吟醸の生酒。清々しい華やかな香り、軽やかな味わいと上品な甘味、そして、華やかさの後に瞬く間に心地よいキレが訪れます。優しいハーブやスモーク素材などを使った冷製料理とお楽しみください。
朝日酒造(株)は日本酒の味わいを左右する原料米にこだわり、品質向上・新しい酒米の栽培・研究を推進するため農業生産法人「有限会社あさひ農研」を設立、地元の農家のみなさんと連携しながら、酒造りにとって最良の品質を持った米作りを行っています。
当店は1985年の「久保田」発売当初からの正規販売店です。
「久保田」化粧箱に描かれている李白の月下独酌
花間一壺酒 独酌無相親 挙杯邀明月 対影成三人 月既不解飲
影徒随我身 暫伴月将影 行樂須及春 我歌月徘徊 我舞影零乱
醒時同交歓 醉后各分散 永結無情遊 相期獏雲漢
花の咲き乱れるところに徳利の酒を持ち出したが相伴してくれる者もいない。
そこで杯を挙げて名月を酒の相手として招き、月と私と私の影、これで仲間が三人となった。
だが月は何しろ酒を飲むことを理解できないし、影はひたすら私の身に随うばかりだ。
まあともかくこの春の間、しばらく月と影と一緒に楽しもう。
私が歌えば月は歩きまわり、私が舞えば影はゆらめく。
しらふの時は一緒に楽しみ、酔った後はそれぞれ別れていく。
月と影という、この無情の者と永く親しい交わりをして、遥かな天の川で再会しようと約束するのだ。
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