越乃かたふね春のにごり酒は、この冬に仕込んだばかりの醪（もろみ）を粗濾して詰めた、春季限定の純米酒にごり酒です。白い醪（もろみ）の量は全体の6分の1くらいで、立ち上る香はお米とカルピスのような乳酸の香りがして、口に含むと舌触りはとても滑らかでアルコール度も15.8度に加水調合しているので「重さ」はなく、スイスイ飲めてしまいます。
製造規格: 純米にごり酒
原料米: 新潟県産越淡麗・コシイブキ
精米歩合: 65％
日本酒度: -10
酸度: 1.4
アルコール度: 15.8
発売時期: ※2023年2月中旬入荷予定
飲用温度: 冷やして
醸造元: 竹田酒造店/新潟県上越市
