越の誉寒仕込純米大吟醸無濾過生原酒は、大吟醸の小仕込みが出来る最新設備の充実した「和醸蔵」で、最高の仕上がりが約束できる大寒の時期に仕込みを行って醸し出された、搾りたて純米大吟醸無濾過生原酒です。
紺色のラベル「純米大吟醸無濾過生原酒 蔵誉」の装いをリニューアル。
蜜入りリンゴを思わせる甘く華やかな吟醸香が立ち、柔らかな甘みをぴちぴちとした微発泡感が引き締めます。
原料米を「高嶺錦」から「越神楽」に変更し、更にエレガントな搾りたての美味しさを表現しています。
製造規格: 純米大吟醸無濾過生原酒
原料米: 越神楽
精米歩合: 麹米50％/掛米：50％
日本酒度: −5
酸度: 1.8
アルコール度: 16度台
発売時期: ※2026年2月12日
飲用温度: 冷やして
醸造元: 原酒造株式会社/柏崎市
