清泉吟醸酒は、かつて全国酒類コンクールの本醸造部門で1位に輝いたこともある、良質な原料米を55％まで磨き上げ丁寧低温で発酵させた吟醸酒です。品の良い香りと優しい味わい、そしてまろやかな酸味と甘味のバランスが良く吟醸酒の条件を充分に満たしている上質で透明感溢れる喉ごしが料理の味を一層引き立てます。
冷でも燗でもお好みのスタイルでお楽しみください。
かつては本醸造「清泉酒の香地」から清泉特別本醸造として販売され、吟醸酒にまでグレードアップされました。
容量: 1800ml
製造規格: 吟醸酒
原料米: 五百万石・早生じまん
精米歩合: 55％
日本酒度: +3
酸度: 1.4
アルコール度: 15〜16
飲用温度: 冷やして・ぬる燗
醸造元: 久須美酒造株式会社 /新潟県長岡市
