銀の翼純米吟醸は鑑評会で抜群の成績を誇る立役者となった、醸造元の原酒造(株)が作り上げたオリジナルの酒造好適米「越神楽」を全量使用し、爽やかな香りと上品で洗練された膨らみと柔らかさが絶妙な余韻を醸し出す、銀の翼ならではの特別な造り、味わいが特徴の純米吟醸酒です。
ほのかに上品なバナナ香を放ち、さらっとした酒質でやわらかな旨みを持ち合わせ
奥に酸が潜んでいる、淡麗でありながら膨らみ感もある美味しい味わいの純米吟醸です。
製造規格: 純米吟醸酒
原料米: 越神楽100％
精米歩合: 50％
日本酒度: ±0
酸度: 1.8
アルコール度: 15
発売時期: 2024年3月28日
醸造元: 原酒造株式会社/柏崎市
その他: 720ml 1000本 1800ml 500本の限定販売
