※雪中梅essayer生酒は2026年3月18日入荷
は、原料米を上越産の酒米「五百万石」を使用し、雪中梅らしい甘さの中に酸味を効かせ、喉を通る余韻も滑らか。リンゴを思わせる香りと軽やかな味わいが楽しめる。
エセイエはフランス語で「〜を試す」という意味。梅の木の枝にカメレオンがデザインされたラベルは「雪中梅の新しい挑戦」をイメージしている
雪中梅 essayer生酒は販売期間限定の商品です。
「essayer」=「エセイエ」とは？
essayerは、フランス語で 『試す』 という意味。
「幸せな方向に変容するために、新たにチャレンジする」、「雪中梅の新しい挑戦、変容」がテーマです。変容、という言葉から連想するカメレオンと、雪中梅のシンボルでもある梅の枝。
モダンな日本酒のイメージを感じさせてくれます。
容量: 720ml
製造規格: 純米大吟醸酒
原料米: 新潟県産五百万石
精米歩合: 50％
日本酒度: -13
酸度: 1.8
アルコール度: 16
発売時期: 2026年3月18日入荷
飲用温度: 冷やして
醸造元: 株式会社丸山酒造場 / 上越市
