「青緑」グレープフルーツのようにさっぱりとした酸味が特徴
は、緑色のラベルが目にも爽やかで、グレープフルーツのようなしっかりとした酸が特徴。
キレがよく後を引くドライな味わいには、クリスピーな揚げ物やスタミナ系おつまみがおすすめで、酸味が口の中をさっぱりとさせてくれます。
暑い夏に、さっぱりとお酒を飲みたい方におすすめです。
【おすすめの温度】常温または少し冷やして
【ペアリング】魚介類のムニエルやフライ、冷しゃぶ(胡麻だれ)、ポテトサラダ、回鍋肉や青椒肉絲ボンゴレやクリームーソースのパスタ、鶏肉の竜田揚げ、トンカツ、チーズオムレツ、くす。
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容量: 720ml
製造規格: 純米吟醸
精米歩合: 60％
日本酒度: −1
酸度: 2.8
アミノ酸度: 0.3
アルコール度: 15
発売時期: ※2026年7月7日
飲用温度: 冷やして
味のタイプ: きゅんとした酸味でさっぱり
醸造元: 株式会社丸山酒造場 / 上越市
