越乃景虎純米しぼりたて生原酒

越乃景虎純米生原酒は冬季限定の芳醇な純米生原酒です。
華やかな麹の香が鼻をくすぐり、ほのかに感じる麹の甘さと舌を心地よく刺激する酸味が交じりあって厚みのある、ふくよかな味わいに仕上げてあります。
少し発泡性のあるフレッシュな香味と軽快でスッキリとした引きの良い後味は、爽やかで飲み飽きしない美味しさです。

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醸造元の諸橋酒造は1847年創業の老舗であり、蔵のある新潟県栃尾市は四方を山で囲まれ、冬の寒さと降雪量の多さで県内でも有数の豪雪地として知られている。
しかしながら厳しい寒さは酒造りに大敵な雑菌の繁殖を抑え、発酵の温度管理がし易くまた、山に残る雪どけ水は地層から染み出し酒造りに適した仕込水となり、超軟水で仕込まれた酒は、口にすっと馴染み、ふくよかながらキレのある味わいとなる。
栃尾市は歴史資産にも恵まれたところで、群雄割拠した戦国時代に越後が輩出した英雄、上杉謙信は多感な青年期を栃尾で過ごしました。その当時、元服名で長尾景虎と名乗っていました。その後、越後平定のため栃尾を発ち国主となり関八州の大主へとなり、その偉業は清廉な人柄と共に現代まで英雄として語り伝えられています。