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越の誉 創業は江戸の戯曲家・十返舎一九が柏崎の町を歩いた江戸時代後期、文化11年。北国街道の宿場町、北前船の日本海沿岸の要の港として栄えた柏崎では、江戸時代初期より製塩業が盛んになり、原酒造創業家「原家」は、その塩を煮炊きする鍋や釜などの鋳型の製造・修理を請負う鋳物師屋（いもじや）であった。 創業者・原幸太郎はこの家業を妹に譲り、酒造業を始めたという記録が残っている。昭和47年、日中国交正常化に際し、時の内閣総理大臣田中角栄は北京で開かれた記念晩餐会に同社の秘蔵酒もろはくを携え乾杯のお酒として使用される。 平成17年には「越の誉大吟醸」が関東信越国税局酒類鑑評会最優秀賞(首席第一位)受賞するも、平成19年に中越沖地震により被害を受けるが、永年の人材育成と設備投資が実を結び、これ以来全国新酒鑑評会、関東信越酒類鑑評会に於いても県内トップの成績を納めて今日に至る。二つの仕込み蔵を有し、清澄蔵は石黒杜氏、和醸蔵は平野杜氏が酒造りの陣頭に立ち競い合っている。 原酒造株式会社/新潟県柏崎市 越の誉 (全商品) 彩シリーズ 定番商品 限定商品 表示数: 10 20 30 50 100 画像: 小 中 大 在庫あり 並び順: 選択してください おすすめ順 価格の安い順 価格の高い順 売れ筋順 表示方法: 33件 12次» 越の誉新潟辛口 彩 800円～1,700円 越の誉新潟超辛口 彩 886円～1,750円 越の誉淡麗純米 彩 1,050円～2,100円 越の誉辛口純米 彩 1,200円～2,400円 越の誉特別純米 彩 1,300円～2,600円 越の誉吟醸酒 彩 1,074円～2,150円 越の誉純米吟醸 彩 1,750円～3,500円 越の誉大吟醸 彩 2,000円～4,000円 越の誉 純米大吟醸 2,500円～5,278円 越の誉 槽搾り 純米大吟醸 3,500円 在庫あり 越の誉 上撰本醸造 820円～1,878円 越の誉銀 207円～1,676円 越の誉 純米大吟醸原酒 袋取り雫酒「雫輝」 10,000円 在庫あり 越の誉 純米大吟醸原酒「楽風舞」 5,000円～10,000円 越の誉大吟醸原酒 越神楽 5,000円～10,000円 越の誉もろはく純米大吟醸秘蔵酒 8,000円 在庫あり 越の誉葉月みのり新米新酒(ご予約) 1,450円 在庫なし 越の誉純米白麹綺生酒 1,670円 在庫なし 越の誉純米白麹綺 1,600円 在庫あり 越の誉純米燗酒 1,000円～2,000円 12次»
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創業は江戸の戯曲家・十返舎一九が柏崎の町を歩いた江戸時代後期、文化11年。
北国街道の宿場町、北前船の日本海沿岸の要の港として栄えた柏崎では、江戸時代初期より製塩業が盛んになり、原酒造創業家「原家」は、その塩を煮炊きする鍋や釜などの鋳型の製造・修理を請負う鋳物師屋（いもじや）であった。
創業者・原幸太郎はこの家業を妹に譲り、酒造業を始めたという記録が残っている。
昭和47年、日中国交正常化に際し、時の内閣総理大臣田中角栄は北京で開かれた記念晩餐会に同社の秘蔵酒もろはくを携え乾杯のお酒として使用される。
平成17年には「越の誉大吟醸」が関東信越国税局酒類鑑評会最優秀賞(首席第一位)受賞するも、平成19年に中越沖地震により被害を受けるが、永年の人材育成と設備投資が実を結び、これ以来全国新酒鑑評会、関東信越酒類鑑評会に於いても県内トップの成績を納めて今日に至る。
二つの仕込み蔵を有し、清澄蔵は石黒杜氏、和醸蔵は平野杜氏が酒造りの陣頭に立ち競い合っている。
原酒造株式会社/新潟県柏崎市