八海山越後で候 純米吟醸生原酒2018

八海山越後で候 純米吟醸生原酒2018

販売価格: 1,944円~3,888円(税込)

オプションにより価格が変わる場合もあります。

容量:
数量:
※2018年12月上旬の入荷します

八海山越後で候純米吟醸生原酒は、かつて「雪の中の酒」と命名され冬期限定発売の「しぼりたて原酒」のグレードアップ版の通称「赤越後」

昔は酒蔵で働く人のみが秘かに味わえた、搾ったばかりの新鮮さと、荒々しい味わいの新酒で、飲む人の好みに合わせて、アルコール分を調節できる冬のオンザロックも粋な飲み方。原料米には山田錦と五百万石を使用し、大吟醸造りを基本に長期低温発酵でゆっくりと仕上げ、火入れを行わずに瓶詰めいたしました。フレッシュな味わいと、生まれたての荒々しさ、お酒本来の持つ「ゴク味」をご堪能ください。
ラベルの「越後で候」とは、まさに「越後でございます」という意味で、控えめでありながら、酒造りに対する芯の強さ、意思の強さ、また越後育ちであることへの誇りを表現しました。地元新潟の魚沼の水と自然と人に育まれてこそ、生まれる酒であるとの思いを込めて販売致します。



越後育ちであることへの誇りを込めたラベル「越後で候」は、篆刻家「古川悟氏」のデザインを蘇らせたものです。

商品仕様

製造規格 純米吟醸生原酒
原料米 麹米/山田錦 掛米/山田錦・五百万石他
精米歩合 50%
日本酒度 +3
アルコール度 17.5
発売時期 2018年12月上旬入荷します
醸造元 八海醸造株式会社/魚沼市

他の写真

  • ※八海山「越後で候」は搾りたての生原酒です。お酒の保管は冷蔵庫もしくは暖房の効かない寒い場所にてお願い致します。
八海山越後で候 純米吟醸生原酒2018

販売価格: 1,944円~3,888円(税込)

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