ペレスクルス カベルネソーヴィニヨングラン　レセルバ

ペレスクルス カベルネソーヴィニヨングラン　レセルバは、大いに価値のあるチリ・カベルネとして、評価雑誌で選ばれるほどの実力ワイン。
エレガントでフレッシュなスタイルが広く受け入れられ、ペレス　クルスのベストセラーとなっています。
アルト　マイポは、カベルネ　ソーヴィニヨンに適した土壌で、選別の後、除梗して軽く破砕し、4日間コールド　マセレーションします。ステンレスタンクで発酵、24日間の醸しの後、アメリカンオーク樽60％、フレンチオーク樽40％を使い12ヶ月熟成させます。
その後、最低3ヶ月瓶熟させます。深いルビーレッド、熟したレッドベリーとスパイスのアロマは、ドライフルーツやバニラの風味をより一層引き立てています。すばらしい構成のワインです。
力強いタンニンがありますが、後口はとてもスムーズです。