越乃寒梅　 純米吟醸酒 灑

越乃寒梅 純米吟醸酒 灑(さい)は石本酒造の通年商品としては45年ぶりの新商品で、王冠には、一輪の梅花と雪の結晶を表した「六花」の新デザインにし、水色のラベルも越乃寒梅のふるさと亀田郷の阿賀野川と信濃川の流れを表現しています。
原料米は五百万石と山田錦を55％まで磨き、越乃寒梅らしい上品さとキレの良さはが特徴の純米吟醸酒です。
「灑(さい)」とは「水を注いで洗い清める」「さっぱりとしたさま」などの意味を持つ言葉で、ごく穏やかな吟醸香と、口に含むと控えめな米の旨味で甘味を感じます。まさに新潟酒らしい味わいの、やわらかなスッキリとした後口で後味もスッと切れていきます。こ
れまでの越乃寒梅の純米系統のお酒よりさらにライトで呑み飽きない味わいです。

※純米吟醸酒 灑の化粧箱はページ下の【関連商品】からお選び頂けます。