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越の誉純米燗酒
越の誉純米燗酒は2026年10月8日からの発売です
越の誉純米燗酒は燗酒専用の純米酒として開発され、お好みの燗具合で味わいがさらに豊かになる、円熟した旨口の純米酒です。米のシンプルで深い味わいこそ純米酒の醍醐味。契約栽培で丹精込めて作られた原料米、その年の自然の恵みをそのまま最大限に生かしきる、ふくよかな旨みとすっきりとした後味の爽快感を合わせ持ったスペシャルなお燗専用の純米酒です。
酒母四段仕込み、上撰本醸造など、「燗上がり」するタイプのお酒が多かった「越の誉」の中で、純米燗酒としてあらたな挑戦が始まります。
商品仕様
| 製造規格 | 純米酒 |
|---|---|
| 原料米 | 新潟県産契約栽培米 |
| 精米歩合 | 60％ |
| 日本酒度 | +3 |
| 酸度 | 1.8 |
| アルコール度 | 15 |
| 発売時期 | 2026年10月8日 |
| 飲用温度 | お燗 |
他の写真
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越の誉和醸蔵全景 -
和醸蔵エントランス
