プリモロッソヴェネト2017

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プリモロッソヴェネトは乾燥させた葡萄を一部使用し
アパッシメントスタイルが気軽に楽しめるワインです

乾燥させた葡萄を使用したアパッシメントスタイルが気軽に楽しめる「プリモ」は、ワイナリーの創設者であるアンジェロ　リゲッティの兄弟の名前から取りました。
収穫量が充分な年はヴァルポリチェッラ内のコルヴィーナを使用、不十分年はエリア外（ただし非常に近郊）の葡萄を使用し、カベルネとメルロは基本的にエリア外の葡萄を使用しています。
コルヴィーナだけ1ヶ月ほど、軽くアパッシメント（乾燥）させています。

輝きのある濃いガーネット。ドライプルーンを思わせる凝縮された果実味にスパイスの要素が混ざっています。
程よい酸が全体をバランスよく支え、やわらかくこなれたタンニンが心地よく感じられます。
「伝統的なアマローネ、ヴァルポリチェッラ　リパッソに対してモダンスタイルのワイン」とオーナーは話しています。

商品仕様

容量	750ml
アルコール度	13.5％
味のタイプ	フルボディ
葡萄品種	コルヴィーナ50％、ロンディネッラ20％、カベルネSV15％、メルロ15％
生産国	イタリア
生産地域	ヴェネト州
ランク	DOCG
生産者	ルイジ　リゲッティ
熟成	50hlの大樽で10〜12ヶ月