久保田萬寿純米大吟醸

久保田萬寿純米大吟醸は、シリーズのトップブランドとして永く人気を保ち続けている、香り、味ともに、蔵人が絶妙に仕上げた最高峰のお酒です。
柔らかな口当りと調和のとれた旨味で、軽く冷やしても、わずかに温めても存在感を主張します。
久保田を創り上げた嶋悌司氏が、「古風な造りで若者に受け入れられる香味を探してみた」というべく集大成の純米大吟醸酒です。
「酒の品質は、原料の品質を超えられない」これは、かつての杜氏の言葉です。
日本酒の香りや旨みを大きく左右する原料米。この酒米の品質向上や、新しい酒米の栽培・研究を推進するため農業生産法人「有限会社あさひ農研」を設立、地元の農家のみなさんと連携しながら、酒造りにとって最良の品質を持った米づくりを行っています。

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