銀の翼純米大吟醸プレミアム2026(ご予約)

銀の翼大吟醸プレミアム2026は、二年ぶりの発売となる年末限定販売「超プレミアム純米大吟醸」。
自社が開発した新潟県産「越神楽」を40％まで削り、杜氏と蔵人が丹念に手造りで仕上げた鑑評会出品タイプの純米大吟醸。
酒類鑑評会では、香りが高いアルコール添加した「大吟醸」が圧倒的に有利ですが、原酒造では三年前から「純米大吟醸」で挑み続け、2026年春の全国新酒鑑評会「吟醸酒部門」で見事に金賞を受賞しました。
その年、最高に造り仕上げたお酒を「瓶囲い」で氷温にて貯蔵・熟成させ、さらなる深い味わいを追求しました。
鑑評会に出品したアルコール度数15％の純米大吟醸生原酒を、ろ過精製・火入れを行い、加水無しでアルコール度数14％に調整た、「最高級の質感に溢れる真の純米大吟醸」。
これまでにない洗練された上品な吟醸香と深い余韻が楽しめます。
一つの仕込みの中で「わずかしか採れない最上級の部位を技術の枠で仕上げた究極の純米大吟醸」とも言え、口中でとろけるような深い味わいは「プレミアム」の名前に相応しい上品で旨味のある純米大吟醸です。
大切な方への贈り物、年末年始の取って置きのお酒としてご利用下さい。
そして販売価格は据え置きの1800ml・10,000円(税別)という、もはやバグっている価格設定です!
※1本ご注文の場合、発送用大型酒BOX(330円)が追加となります。