清酒久保田のページです
26件
朝日山継純米大吟醸
40,000円(税別)
(税込: 44,000円)
在庫あり
朝日山継純米大吟醸は、「久保田」のチャレンジ精神を受け継いで開発された、朝日酒造の進取の気性の結晶ともいうべき日本酒です。開発のコンセプトは、「酒造りのあらゆる工程を見直し、その工程のすべての瞬間に、…
洗心純米大吟醸
5,800円
~
12,200円(税別)
(税込:
6,380円
~
13,420円)
「洗心」とは、初心に戻り、人を尊び煌(きらめ)き生きる様を言います。 洗心純米大吟醸は、契約栽培米「たかね錦」を28%まで磨き、丁寧に醸されたお酒は1年半ゆっくりと熟成されてから瓶に詰められ、その味…
朝日山得月純米大吟醸
5,480円(税別)
(税込: 6,028円)
在庫なし
得月純米大吟醸は2025年9月4日入荷しました 得月純米大吟醸は1990年9月6日、原料米を28%まで磨き極めるという革新的な商品として華々しくデビューした高度精白のパイオニア的存在の純米大吟醸です…
2026朝日山元旦しぼり
2,800円(税別)
(税込: 3,080円)
4
※2026年1月2日入荷しました ※ご注文本数が1〜2本、またはご贈答用の場合は別途発送資材費をお願いしております。朝日山元旦しぼりは、新しい年の幕開けにふさわしい、その年の干支を描いた絵馬と共に、新…
2025朝日山元旦しぼり
2,800円(税別)
(税込: 3,080円)
2
※2025年1月2日入荷しました ※ご注文本数が1〜2本、またはご贈答用の場合は別途発送資材費をお願いしております。朝日山元旦しぼりは、新しい年の幕開けにふさわしい、その年の干支を描いた絵馬と共に、新…
朝日山ゆく年くる年新酒吟醸
1,590円
~
3,280円(税別)
(税込:
1,749円
~
3,608円)
※朝日山ゆく年くる年は2025年11月20日入荷しました 朝日山ゆく年くる年吟醸酒は、2025年秋に収穫された新潟を代表する酒造好適米五百万石を丹念に磨上げて仕込まれた吟醸新酒で過ぎゆく年を顧みて、…
朝日酒造株式会社/新潟県長岡市
天保元年(1830年)に創業され長い歴史と伝統を持つ蔵元です。旧越路町・来迎寺の人達を癒し、愛され続けてきた清酒「朝日山」は今や新潟のトップブランドとして揺ぎ無い地位を確立しています。
仕込水は「宝水」と呼ばれ、朝日神社の境内からこんこんと湧き出ており、創業以来1度も涸れることなく酒を育ててくれた水です。 この宝水の湧く地層は、地質学上で来迎寺礫層と名付けられ、はるか
300万年から30万年の昔に形を成したとされています。当時、越路町の一帯は、まったくの海の底で、それが隆起して氷河期に段丘となったそうです。 生活で汚されたことのない礫層から湧き出る宝水は
、信濃川の土砂が堆積した層からしみ出る水と比べ、ひと味違う良水。酒造りの良否を左右する水に何よりの宝を得て、こだわりの酒が産み出されます。また、朝日酒造では、環境保護活動にも力をいれ
て取り組んでおり、「ホタルが飛び交う清らかな水辺と、酒造りに適わしい環境は似ている」として「越路町ホタルの会」、「越路もみじの会」を発足。酒造りに良い環境にこだわることで環境保全にも努めています。