限定商品

越の誉もろはく、サークス、あわっしゅ等、越の誉・原酒造の限定商品のページです。

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  • 越の誉 純米大吟醸原酒 袋取り雫酒「雫輝」

    越の誉 純米大吟醸原酒 袋取り雫酒「雫輝」

    10,000円

    在庫あり

    越の誉 純米大吟醸原酒 袋取り雫酒「雫輝」(SHIZUKI)は12月2日より発売です 越の誉 純米大吟醸原酒 袋取り雫酒「雫輝」は、越の誉・原酒造と国の公的機関による共同開発で誕生した「楽風舞」…

  • 越の誉 純米大吟醸原酒「楽風舞」

    越の誉 純米大吟醸原酒「楽風舞」

    5,000円10,000円

    越の誉 純米大吟醸原酒「楽風舞」は12月2日より発売です 越の誉 純米大吟醸原酒「楽風舞」は、越の誉・原酒造と国の公的機関による共同開発で誕生した「楽風舞」は、精米耐性に優れ28%の精米を実現し…

  • 越の誉大吟醸原酒 越神楽

    越の誉大吟醸原酒 越神楽

    5,000円10,000円

    越の誉大吟醸原酒越神楽は地元柏崎で栽培された同社オリジナルの酒米「越神楽」を全量使用して仕込まれた大吟醸原酒です。 40%まで自家精米で丹念に磨き上げて酒造工程はすべて手造り、極寒で空気が澄む1月〜…

  •  越の誉もろはく純米大吟醸秘蔵酒

    越の誉もろはく純米大吟醸秘蔵酒

    8,000円

    在庫あり

    ※越の誉もろはくは装いを新たにリニューアル販売しています! 越の誉もろはくは、極寒の2月に新潟県産「越神楽」を35%まで磨いて低温発酵で手造りした雫搾りの純米大吟醸を酒蔵の中で8年間熟成させた秘蔵酒…

  • 越の誉純米大吟醸無濾過生原酒 蔵誉

    越の誉純米大吟醸無濾過生原酒 蔵誉

    1,600円3,200円

    ※2020年2月7日の入荷予定です 越の誉純米大吟醸無濾過生原酒 蔵誉(くらのほまれ)は、大吟醸の小仕込みが出来る最新設備の充実した「和醸蔵」で、最高の仕上がりが約束できる大寒の時期に仕込みを行って…

  • 越の誉大吟醸無濾過生原酒「蔵誉」

    越の誉大吟醸無濾過生原酒「蔵誉」

    1,600円3,200円

    在庫なし

    ワイングラスで美味さが際立つ 越の誉大吟醸無濾過生原酒「蔵誉」(くらのほまれ12月6日入荷します! 越の誉大吟醸無濾過生原酒「蔵誉」は平成30酒造年度最初に仕込まれた大吟醸を搾ったまの味わいを逃が…

  • 越の誉 純米初搾り無濾過原酒

    越の誉 純米初搾り無濾過原酒

    1,300円2,600円

    越の誉純米初搾り無濾過原酒は、お米本来の美味しさが味わえる2019年新米新酒。 搾りたてのピリッとした爽やかなガス感を含むフレッシュな状態で瓶詰し、あえて瓶火入れを施しました。 純米原酒を無濾過で…

  • 越の誉 純米にごり酒

    越の誉 純米にごり酒

    1,200円2,400円

    越の誉純米にごり酒は、お米本来の美味しさが味わえる2019年の新米新酒。 搾りたての純米にごり酒をフレッシュな状態で瓶詰めして、瓶火入れしました。 新米ならではの香りと味わいに深みがあり、お米と麹…

  • 越の誉葉月みのり新米新酒

    越の誉葉月みのり新米新酒

    1,450円

    在庫なし

    越の誉葉月みのり新米新酒は、米どころ新潟でも最も早い収穫となる極早生品種「葉月みのり」で美味しさも抜群の新米で醸した「令和元年新米新酒」です。 お米の美味しさをストレートに味わえるよう、玄米の外側の…

  • 越の誉純米吟醸秋酒ひやおろし

    越の誉純米吟醸秋酒ひやおろし

    1,300円2,800円

    在庫なし

    越の誉純米吟醸秋酒ひやおろしは契約栽培された酒造好適米「たかね錦」を自家精米で丁寧に磨き、寒の時期に醸し上げた純米吟醸酒を蔵内で夏を越して静かに熟成させ純米吟醸酒です。 秋の月が日本海の夜空に静かに…

  • 越の誉大吟醸 令和元年金賞受賞酒

    越の誉大吟醸 令和元年金賞受賞酒

    5,000円

    在庫なし

    この度、春の「第107回全国新酒鑑評会」に於いて金賞受賞を記念した「越の誉大吟醸 令和元年金賞受賞酒」が発売されます。 鑑評会に出品する大吟醸の原料米は「山田錦」に優位性がありますが、新潟県で栽培す…

  • 越の誉純米白麹サークス生酒

    越の誉純米白麹サークス生酒

    1,286円

    在庫あり

    越の誉純米白麹サークス生酒は年に1回タンク1本だけ仕込まれ、その仕込みを搾った時だけ出荷される販売期間限定のお酒です。 白麹由来のクエン酸で、酸味のきいた純米酒です。はっさくや夏ミカンのようなみずみ…

  • 越の誉純米白麹サークス

    越の誉純米白麹サークス

    1,286円

    8本

    越の誉純米白麹Carcs(サークス)は、契約栽培五百万石を原料米として、白麹にて仕込まれた純米酒です。 白麹を使用すことで黄麹では出すことの出来ないクエン酸を生成する事が出来、しっかりとした酸が、お…

  • 越の誉 純米大吟醸

    越の誉 純米大吟醸

    2,500円5,000円

    新潟県上越市北部の酒米生産農家「E酒米つくろ会」との契約栽培米「たかね錦」を100%使用。まろやかでフルーティーな味わい、飲むほどに旨さを感じる純米大吟醸酒です。 IWC(インターナショナルワインチ…

  • 越の誉 純米新潟生もと

    越の誉 純米新潟生もと

    1,300円2,600円

    越の誉 純米新潟生もと(きもと)は、時を惜しまず丁重に丹念に自然の力、風土に委ね醸し上げた越の誉待望の純米生酛。生もとならではの酸と膨らむ米の旨みを追求した新潟流の新しい生もと純米酒です。 原料米は…

  • 越の誉 純米燗酒

    越の誉 純米燗酒

    1,000円2,000円

    越の誉 純米燗酒は燗酒専用の純米酒として開発され、お好みの燗具合で味わいがさらに豊かになる、円熟した旨口の純米酒です。米のシンプルで深い味わいこそ純米酒の醍醐味。契約栽培で丹精込めて作られた原料米、そ…

  • 越の誉  大吟醸生酒

    越の誉  大吟醸生酒

    1,450円

    在庫あり

    「越の誉大吟醸生酒」は地元新潟の優秀な酒米生産農家で構成する「E酒米をつくろ会」との契約栽培による「高嶺錦」を100%使用して、厳冬の季節に精魂こめて醸され、氷温にて貯蔵され、まろやかさが増す4月以降…

  • 越の誉 あわっしゅ 

    越の誉 あわっしゅ 

    3,778円7,556円

    越の誉・あわっしゅは純米酒をシャンパンと同じビン内二次発酵させ、自然発酵で生まれた炭酸ガスを封じ込めた「発泡性清酒」で、多くの蔵で行われてい炭酸ガスを注入したお酒と違って自然発酵の泡がお酒の甘味とマッ…

  • 越の誉金箔入り特別純米酒

    越の誉金箔入り特別純米酒

    3,000円

    在庫なし

    越の誉金箔入り特別純米酒は、「特別純米酒」に金箔を入れた、お祝いの席を彩る特別なお酒です。 よくある金粉ではなく金箔をたっぷりと入れていますので、グラスに注ぐと大きめの金箔が泳ぐようにお酒の中でキラ…

  • 越の誉ひや本醸造原酒復古ラベル

    越の誉ひや本醸造原酒復古ラベル

    1,166円

    在庫なし

    越の誉ひや復古ラベルは昭和3年(1928)清酒「鵜川」という酒名を現在の「越の誉」に変更して、新しい需要や商品開発にも取り組み、燗酒主流の時代に冷やして飲む日本酒の提案として「コールド越の誉」なる冷酒…