米百俵



戊辰の役で窮乏の極みにあった長岡藩を見かね、支藩であった三根山藩より届けられた百俵の支援米を、時の大参事・小林虎三郎は「当座をしのぐために配給しても数日ももたない」として、国漢学校設立の資金として人材育成に充てました。後に国漢学校からは多くの人材が輩出し、将来を見据えた病翁(小林虎三郎)の英断として高く評価され、この「米百俵の精神」の故事は山本有三によって戯曲化され、世の人の広く知るところとなりました。

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  • 米百俵梅酒純米酒仕込み

    米百俵梅酒純米酒仕込み

    1,800円3,600円

    米百俵梅酒 純米酒仕込みは、福井県産「紅映」を使用し清酒米百俵の純米原酒で、サーマルタンク(温度管理出来るタンク)に漬けこまれ、その後に一年間熟成させて味が乗ってから瓶詰め出荷される手間と時間の掛かっ…

  • 米百俵梅酒酒蔵仕込み

    米百俵梅酒酒蔵仕込み

    1,450円3,000円

    米百俵梅酒 酒蔵仕込みは、福井県産「紅映」を使用し、58%まで磨いた米百俵の普通酒の原酒でサーマルタンク(温度管理出来るタンク)に漬けこまれてから、一年間熟成させて味が乗ってから瓶詰め出荷される手間と…

  • 米百俵 本醸造

    米百俵 本醸造

    2,050円

    在庫なし

    米百俵本醸造はスッキリした飲み口で、ほのかに米の旨味が感じられる口当りの特別本醸造酒です。淡麗辛口にして膨らみのある味わいと引き締まった後口、手頃な価格と、これが米百俵・栃倉酒造の基本酒です。 単に…

  • 米百俵 純米酒

    米百俵 純米酒

    2,400円

    在庫なし

    米百俵純米酒は淡麗志向の新潟でも珍しい味のしっかり乗ったお酒です。冷やで飲めば旨みが広がり、燗で飲めばさらにコクが口いっぱい広がります。ラベルの表示は「純米酒」ですが中身のお酒は57%精米の「特別純米…

  • 米百俵初しぼり干支ラベル子

    米百俵初しぼり干支ラベル子

    1,900円

    2本

    ※2019年12月上旬入荷しました 米百俵初しぼり干支ラベルは、酒蔵のある長岡市大積産の酒造好適米「五百万石」を全量使用し吟醸規格の60%まで精米したお酒をベースに、生原酒を加水調合してアルコール度…

  • 米百俵しぼりたて生原酒 素濾過特別本醸造

    米百俵しぼりたて生原酒 素濾過特別本醸造

    2,600円

    3本

    ※2019年12月上旬入荷しました 米百俵しぼりたて生原酒 素濾過特別本醸造は、酒蔵のある長岡市大積産の酒造好適米「五百万石」を全量使用し純米吟醸規格の57%まで精米した生原酒を素濾過に留めて、しぼ…

  • 米百俵源三徳利 素濾過しぼりたて生原酒

    米百俵源三徳利 素濾過しぼりたて生原酒

    4,200円

    在庫なし

    ※2019年12月上旬からの受注発注となります 米百俵しぼりたて生原酒 素濾過特別本醸造は、酒蔵のある長岡市大積産の酒造好適米「五百万石」を全量使用し純米吟醸規格の57%まで精米した生原酒を素濾過に…